Гост белая горчица

На нашем сайте вы можете ознакомиться с «Гост белая горчица» в LRF, EPUB, FB2, isilo, DOC, AZW3, TCR, JAR, HTML, TXT, МОВІ, DJVU, RTF, CHM, PDF, LIT, PRC! Зерноведение, зерно и зерновые культуры Известны два рода горчицы: Из рода Brassica встречаются горчица сарептская сизая и горчица черная французская.

Из рода Sinapis — горчица белая и горчица полевая. Наиболее распространены в Российской Федерации горчица сарептская и горчица белая. Горчица полевая является гостом.

Горчица сарептская — это травянистое растение высотой до см. Стебель и госты покрыты восковым налетом. Стручки горчицею до 5 см, содержат до 20 семян. Семена шаровидной формы, немного шероховатые.

ГОСТ Сем. горчицы — АГРОПРОДУКТ >> многоотраслевое предприятие-холдинг

Цвет семян — желтый или красно-коричневый. Семена мелкие, диаметром 1,0 мм. Масса семян — 2,5 г. Растение горчицы сарептской не требовательно к почве. Масло обладает хорошими вкусовыми качествами, имеет желтый цвет. Используется в кондитерской промышленности. Из горчичного жмыха получают горчичный порошок, из которого в свою очередь делают столовую горчицу.

Вкус семян — горький, запах — типичный для горчицы.